ЗАКОН - БЕЗОПАСНОСТЬ - КАЧЕСТВО

26 марта 2019 года, в городе Ставрополе
 состоялся практический однодневный выездной семинар по теме:
"Законодательно-нормативное обеспечение деятельности пивоваренного производства
с учетом актуальных требований контрольно-надзорных органов.
Качество и безопасность пивоваренной продукции"

 В мероприятии, организованном Международным исследовательским центром "Пиво и напитки ХХI век" и Национальным Союзом Производителей Пива и Напитков (НСППиН), приняли участие представители пивоваренной отрасли Северо-Кавказского Федерального Округа, а так же представители Межрегионального управления  Федеральной Службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование), а именно:

ЗАКОН - БЕЗОПАСНОСТЬ - КАЧЕСТВО

Открыла мероприятие Цветкова Елена Вячеславовна - Председатель Правления Национального Союза Производителей Пива и Напитков (НСППиН) с обзором пивоваренного рынка и актуальных требований к пивоваренной отрасли (пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуха) в рамках действующего законодательства.

В рамках мероприятия участники обсудили результаты правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности органов государственной власти в рамках риск-ориентированного подхода, основные виды нарушений и ответственность производителей, а так же вопросы и задачи, связанные с реализацией положений ТР ЕАЭС 047/2018 "О безопасности алкогольной продукции".

Представители Росалкогольрегулирования дали исчерпывающие ответы на вопросы, связанные с осуществлением деятельности в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. А так же предоставили ТАБЛИЦУ соответствия видов деятельности и деклараций, представляемых по ним.

Качество и безопасность пивоваренной продукции  - так же является одной из основных задач пивоваренной отрасли.
О системах подготовки воды для пивоварения - инженерно-технических решениях, возможностях отечественных производителей, критериях выбора оптимального оборудования и ошибках при проектировании и эксплуатации - рассказала
Ломая Татьяна Леонидовна - исполнительный директор АО "НПК МЕДИАНА-ФИЛЬТР" 
О микробиологической стабилизации пива с помощью микрофильтрации - озвучила Астахова Анна Юрьевна - к.б.н., заместитель генерального директора Группы компаний "Обнининские фильтры"

26.03.2019 - г.Ставрополь

Астахова Анна Юрьевна, к.б.н., Заместитель Генерального директора Группа компаний "Обнинские фильтры"

Обсудив важные вопросы отрасли, самые стойкие представители отрасли отправились на экскурсию ставропольских мастеров "Римский мастер" (изделия из металла и  дерева ценных пород)

26.03.2019 - г.Ставрополь

26.03.2019 - г.Ставрополь

26.03.2019 - г.Ставрополь

Благодарим всех участников мероприятия за конструктивное общение,
направленное на повышение эффективности работы пивоваренной отрасли!

Доклады:

27 марта 2019 11:51

Вернуться

22 апреля 2019, Понедельник 10:07
Ниже вы можете оставить свои комментарии, отзывы, мнения:

Выбрать файл

© 2012–2019 НСППиН

127287, Россия, Москва, ул. Писцовая д.16 стр.5
тел.: +7(495) 518-04-83, 685-66-64, 685-22-61  e-mail: info@unionbeer.ru

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
При полном или частичном копировании - ссылка на сайт обязательна.
Вы обнаружили ошибку в тексте, пожалуйста, сообщите нам и мы ее исправим.