ИТОГИ КОНКУРСА НА «ЛУЧШЕЕ ПИВО РОССИИ – 2022»

 МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НАПИТКОВ ОБЪЯВЛЯЕТ ОБ ИТОГАХ КОНКУРСА НА

«ЛУЧШЕЕ ПИВО РОССИИ – 2022»
 

В рамках Международного форума производителей напитков прошел конкурс на «Лучшее пиво России – 2022». Организаторами мероприятия выступают Фонд Росконгресс и Национальный Союз Производителей Пива и Напитков. Конкурс проводился в трех категориях: светлый лагер, пшеничное светлое пиво и пайл эль. Накануне состоялась оценочная дегустация, в состав конкурсной комиссии вошли независимые дипломированные специалисты-эксперты, кандидаты технических наук, ученые и технологи. Для определения зрительских симпатий в состав комиссий вошел обозреватель журнала «Эксперт», студенты Тимирязевской академии и представители организаторов. Пробы напитка были в зашифрованных ёмкостях, голосование - анонимным. I место конкурса завоевала пивоваренная компания из Якутии АО ФАПК «Якутия» с пивом «Чешское светлое» в номинации «пшеничное светлое». II место у производителя ООО «Зауральские напитки» в номинации «лагер». III место завоевала компания ООО «Мануфактура» в номинации «пшеничное светлое». Вручение наград пивоваренным компаниям состоялось в Тимирязевской академии 28 апреля. Представители вуза получили благодарственные письма от организаторов за помощь в проведении Пленарной сессии Международного форума производителей напитков и конкурса «Лучшее пиво России – 2022». В комиссии приняли участие следующие Члены Жюри: Сычев Роман Витальевич, доцент кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева; Абеленцев Виталий Викторович, зав. лабораторией той же кафедры; Независимые эксперты: Грязнов Кирилл Григорьевич и Сутуло Владлен Юрьевич - направление 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (профиль - "Технология бродильных производств и виноделия"), Харламова Лариса Николаевна - заведующая отделом технологии пивоварения Лазарева Ирина Валерьевна научный сотрудник отдела технологии пивоварения ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности- филиал ФНЦ пищевых систем им. Горбатова.

30 апреля 2022 13:47

Вернуться

Ниже вы можете оставить свои комментарии, отзывы, мнения:

Выбрать файл

© 2012–2022 НСППиН

127287, Россия, Москва, ул. Писцовая д.16 стр.5
тел.: +7(495) 518-04-83, 685-66-64, 685-22-61  e-mail: info@unionbeer.ru

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
При полном или частичном копировании - ссылка на сайт обязательна.
Вы обнаружили ошибку в тексте, пожалуйста, сообщите нам и мы ее исправим.