Однодневные выездные практические семинары

Уважаемые коллеги!
Приглашаем Вас принять участие в практическом однодневном выездном семинаре:
"Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства.
Дегустация как инструмент выявления дефектов в пиве"

В рамках мероприятия будут озвучены следующие темы:

- Актуальные требования к пивоваренной отрасли (пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуха) в рамках действующего законодательства (РАР, Роспотребнадзор)
- Основные виды нарушений и ответственность производителя
- Качество и безопасность пивоваренной продукции
- Дегустация как инструмент контроля качества и выявления дефектов в пиве
- Проверка сенсорных способностей
- Ознакомлениес наиболее часто встречающимися дефектами вкуса и аромата пива

Вы можете выбрать ближайший город (дата проведения указана):

• Ставрополь/13.09.2018
• Самара/18.10.2018
  
• Воронеж/15.11.2018
  
• Москва/13.12.2018
• Новосибирск/дата уточняется
• Кросноярск/апрель 2019 - дата уточняется

По желанию участников возможна организация посещений действующих пивоваренных предприятий данного региона

Оставить заявку на участие - можно заполнив форму по ссылке - https://goo.gl/forms/r3FeBqaggmQEAGlz2
Контакная информация: тел.: +7 (495) 685 66 64, +7 (925) 518 04 83, e-mail: beercenter@gmail.com
Организатор: Международный Исследовательский Центр "Пиво и напитки ХХI век"

18 июня 2018 10:22

Вернуться